破云_破云淮上_格格党

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第34章 拆分绝活（第1页）

后厨的其他小工听到了这两句对话，顿时一脸八卦的看过来。

这顾客也太奇葩了吧，一道菜，还要分成七份单独上桌，过家家玩呢？

赵猛正要说话，转头看到其他人一脸看热闹的表情，顿时沉了脸色：“活都干完了吗？”

他一嗓子吼完，其他人赶忙低头敛声，继续手上的活计，不过耳朵还是纷纷竖了起来。

毕竟大伙都很好奇，暴脾气赵厨遇到这种摆明了找事的顾客，会怎么应对。

赵猛回头，刚要吩咐付宇，就见他已经从旁边的碗碟架子上挑选出了两组盛菜的创意盘子，每组七个，抱回来摆在了厨台上。

赵猛熊熊燃烧的心火仿若被人凭空泼了一盆冷水，瞬间熄灭了。

厨师的工作，就是为顾客服务。

无论顾客提出怎么样匪夷所思的要求，身为厨师，唯一能做的就是努力去完成顾客的要求。

这一点是毋庸置疑的。

而到了现在，真正领悟到这一点的人，却只有付宇。

赵猛心情复杂，既欣慰，又无奈。

......

顾客虽然要求分餐，但是点菜时却毫不含糊。

鲍鱼，龙虾，海胆，扇贝，什么贵什么好吃来什么。

后厨这头除了盛菜时费劲儿点，其他的一切照旧。

只不过传菜的服务员要辛苦些，来来回回多跑好几趟。

答对完了这一桌客人，点餐员又陆陆续续送了好几份单子。

后厨人员忙忙碌碌，又是熬到饭店关门，才能打卡下班回去休息。

付宇跟着赵猛回去宿舍。

两人闲聊了几句，提到了赵猛的那套房子。

付宇简直叹为观止，忍不住问道：“赵厨，你那房子装修没少花钱吧？”

赵猛想了想，说道：“四十来万吧。”

付宇倒吸一口凉气，惊讶又难以置信的问道：“既然装修都能花这么多钱，怎么装完了，也没说找个家政公司过来帮着收拾啊？”

赵猛无奈道：“实在太乱了，没有家政公司愿意接单。”

付宇：“......”

难怪要用租金抵清扫费。

付宇原本还觉得自己占了赵猛的便宜，受人恩惠，心存感激。

现在瞬间不那么想了！

一夜好眠。

第二天，付宇早早起床，收拾利索给赵猛发了条信息后，急匆匆打车赶去了音乐餐厅。

这一次过来，付宇熟门熟路的过去前台，报上姚石的名号，很顺利的被人带去了更衣室。

他之前的柜子还留着，里面摆放着洗干净的工作服。

付宇换好衣服，姚石也过来了。

虽然距离上次帮厨过去了好几天，但是付宇这次过来，却全然没有了之前的拘谨和紧张。

他已经不是之前那个什么都不会的后厨小工了。

他的个人技巧里，“焗”

“打荷”

“烩”