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不知道,客人这样解决,是否满意呢?”
看看,这位领班就解决的不错。
困难是有,但不能利用金豆豆,掉眼泪,让提出困难的人自己解决。
那几位客人一想,这样安排也不错,就答应了下来。
于是领班安排了另外一位服务员过去帮忙,招待这几位客人,带领他们到天台。
另外,餐单也带上去,要什么服务,直接通过对讲机和下面的服务员联系。
到时候,一定会尽快的用最圆满的服务来完成这一次的服务。
等这几位客人离开,领班对着服务员道:“小金,你先换个岗位,去门口当迎宾吧。
餐厅的服务,你上次就还没有达标。
我也是看在你态度诚恳的份上,让你先上岗。
看起来,是我做错了。”
领班内心叹息一声,这关系户就是不好解决啊。
小金气死了,又觉得很羞愤。
自己都已经纡尊降贵的来当服务员了,居然还被指责。
凭什么啊。
当即,她就把手上的东西一甩,哭着跑出去了。
苏何都是一脸头大,不知道是怎么回事。
“这是怎么回事?”
苏何奇怪,自己的服务员,自己当一次真实培训都不行吗?
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他还搞了一个团队,专门搞稽查的呢。
经常要请人来测试服务,就是专门来找茬的。
如果服务员都是这个态度,这个素质。
自己还怎么打出九鼎集团卖的就是高价值的服务呢?
领班有些不好意思,又不知道怎么说。
苏何摇摇头:“把经理喊来,解释一下到底怎么回事。”
他算是看出来了,这里面有问题啊。
领班愣了愣,还是去喊了。
苏何这边还是对周庭钰道:“这个事情,是插曲。
咱们先不管,问题肯定有,制度应该还有漏洞。
但不妨碍咱们,先点餐吧。”
这里的服务,可以是自助式的,那边有一些熟食,都是可以取用的。
只是数量不会太多,取用完了,厨房会继续准备。
因为这里算是高档消费了,人数不会那么多,不可能和自助餐餐厅一样,准备那么多。
数量太多,容易造成浪费。
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